為扎實推動“一站式”學生社區(qū)建設(shè)，進一步發(fā)揮學生社區(qū)的育人功能，12月23日上午，文化旅游學院在篤行樓515室開展“專業(yè)老師進社區(qū)，協(xié)同育人助成長”之酒水品鑒與調(diào)酒技術(shù)分享主題活動。活動邀請餐飲管理專業(yè)主任李強老師分享，商學院、交通工程學院部分學生受邀參加活動。

活動上，輔導員屈的鵬對商學院、交通工程學院參加活動學生表示歡迎。李強老師向學生們詳細介紹了調(diào)酒的基本知識，包括酒的分類、調(diào)酒工具的使用、調(diào)酒的基本原則等。在李強老師的指導下，學生們目睹并學習經(jīng)典調(diào)酒的制作過程，如莫吉托、海洋等，了解了每種酒品背后的故事及其代表的文化意義?；顒舆€設(shè)置了交流環(huán)節(jié)，讓參與者分享自己對調(diào)酒的看法、品味心得，促進了社區(qū)成員間的相互了解和情感聯(lián)結(jié)。

 “專業(yè)教師進社區(qū)，協(xié)同育人助成長”之調(diào)酒分享活動，通過邀請專業(yè)教師走進社區(qū)，突破專業(yè)壁壘，為學生們提供了一個學習技能、拓寬視野的平臺，促進社區(qū)文化的多元化發(fā)展。

（圖文/屈的鵬）