2023年12月22日，2024年度福建省職業(yè)技能大賽——酒水服務(wù)賽項(xiàng)（高職組）在福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院如期舉辦，來自全省12個(gè)職業(yè)院校的24名選手齊聚平潭，展開同場競技。

由我校李強(qiáng)，王觀軍老師指導(dǎo)的蘭鈺梅、鮮蕾兩位同學(xué)，憑借著扎實(shí)的理論知識(shí)和精湛的專業(yè)技能，在侍酒服務(wù)、雞尾酒調(diào)制與服務(wù)、酒水品鑒、綜合能力測評(píng)等模塊的競賽中表現(xiàn)優(yōu)異，最終以總成績第三的佳績，榮獲二等獎(jiǎng)。

文化創(chuàng)意系領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次技能大賽備賽工作；參賽選手積極訓(xùn)練、認(rèn)真?zhèn)滟?/span>；指導(dǎo)老師全身心投入，給予學(xué)生全方位的悉心指導(dǎo)。本次比賽的獲獎(jiǎng)充分展現(xiàn)了我校旅游類專業(yè)良好的教學(xué)水平和精益求精的工匠精神，進(jìn)一步對(duì)接了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化了學(xué)生的職業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)，為我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了高標(biāo)準(zhǔn)的人才基礎(chǔ)。下一步，文化創(chuàng)意系將繼續(xù)貫徹“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”的理念，充分發(fā)揮技能大賽對(duì)教育教學(xué)的引領(lǐng)示范作用，培養(yǎng)更多、更優(yōu)秀的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為我校的“雙高?！苯ㄔO(shè)作出更大貢獻(xiàn)！

（圖文/李強(qiáng)）

圖1 2024年“酒水服務(wù)”競賽現(xiàn)場

圖2 “酒水品鑒”模塊訓(xùn)練照片

圖3 “侍酒服務(wù)”賽項(xiàng)現(xiàn)場照片