2022年8月27日，2022年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組餐廳服務(wù)賽項(xiàng)在山東旅游職業(yè)學(xué)院拉開(kāi)帷幕，福建省代表隊(duì)福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院派出了楊紫馨、陳夢(mèng)婷兩位學(xué)生（指導(dǎo)老師陳衡民、王觀軍）參加此次競(jìng)賽。競(jìng)賽內(nèi)容包含宴會(huì)預(yù)定、中餐宴會(huì)設(shè)計(jì)、中餐宴會(huì)服務(wù)、休閑餐廳服務(wù)、雞尾酒調(diào)制5個(gè)部分，經(jīng)過(guò)了4天的激烈角逐，我校代表隊(duì)取得了全國(guó)三等獎(jiǎng)，填補(bǔ)了我校在該賽項(xiàng)上的空白。

（圖文/王觀軍）