2022年2月12日，福州市社區(qū)大學(xué)開(kāi)展的“咖啡品鑒與制作”課程在金洲社區(qū)開(kāi)課，該課程為期一個(gè)月。
課程由福州市社區(qū)大學(xué)師資庫(kù)成員陳明德老師教授。課堂現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氛圍濃厚，陳老師悉心指導(dǎo)示范，學(xué)員們積極參與。課堂上陳老師為大家講授了咖啡的來(lái)源與發(fā)展等知識(shí)，并示范咖啡烘培、研磨、打奶泡、拉花等步驟內(nèi)容。通過(guò)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員們對(duì)咖啡知識(shí)與制作技巧有了更深的認(rèn)識(shí)。
本次課程豐富了社區(qū)居民的精神文化生活，提升了動(dòng)手能力，居民們對(duì)此次活動(dòng)的開(kāi)展都贊不絕口，希望以后能多開(kāi)展類似活動(dòng)。
福州市社區(qū)大學(xué)
2022年2月21日
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