2022年2月12日，福州市社區(qū)大學開展的“咖啡品鑒與制作”課程在金洲社區(qū)開課，該課程為期一個月。
課程由福州市社區(qū)大學師資庫成員陳明德老師教授。課堂現(xiàn)場學習氛圍濃厚，陳老師悉心指導示范，學員們積極參與。課堂上陳老師為大家講授了咖啡的來源與發(fā)展等知識，并示范咖啡烘培、研磨、打奶泡、拉花等步驟內(nèi)容。通過課程的學習，學員們對咖啡知識與制作技巧有了更深的認識。
本次課程豐富了社區(qū)居民的精神文化生活，提升了動手能力，居民們對此次活動的開展都贊不絕口，希望以后能多開展類似活動。
福州市社區(qū)大學
2022年2月21日
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