酷熱不再，天氣漸涼，是進(jìn)入九月后大家最直觀的感受。到了九月、十月份，隨著氣溫降低，溫差增大，呼吸系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病、皮膚病、腸胃病和風(fēng)濕關(guān)節(jié)病的高發(fā)季也來了！
從九月份開始，雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜溫差較大，若下雨氣溫下降更為明顯。
如果這時穿得過于裸露，冷空氣會刺激皮膚，人體因著涼而免疫力下降，無力抵御寒邪，容易出現(xiàn)肺部及呼吸道疾病，如鼻炎、發(fā)燒、咳嗽、支氣管炎、哮喘等，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)肺炎等問題。
早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，撤掉涼席，關(guān)上窗戶和空調(diào)，換上長衣長褲入睡，將薄棉被備在床頭，是十分必要的。
慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者、體質(zhì)較弱的老人和兒童，更要注意隨著氣溫的變化加減衣物。
【食材】
? 雞蛋 2 個，紫蘇葉 30 克、北杏仁 15 克，植物油、食鹽各少許。
【做法】
? 把紫蘇葉、北杏仁分別洗凈，起油鍋，打入雞蛋煎至微黃，鏟起與紫蘇葉、北杏仁一同放入砂鍋中，加入清水 1000 毫升，用大火煮熟后，改用小火煮 30 分鐘，加入食鹽、植物油調(diào)味即可食用。
【功效】
? 適用于急性支氣管炎、微畏風(fēng)寒、舌苔白、胸悶咽癢、流清涕等。
【食材】
? 蔥白連根 15 克，生姜、甘草各 10 克，淡豆豉 15 克，蘿卜 100 克，調(diào)料適量。
【做法】
? 將蔥、姜、草洗凈，切碎，蘿卜去皮，切片，放鍋中加食油，食鹽、豆豉煸炒后，加入適量水煮湯，至熟后調(diào)味，食蘿卜飲湯。
【功效】
? 可辛溫解表，發(fā)散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒，惡寒重，發(fā)熱輕，無汗、頭痛等。
秋風(fēng)降溫的同時，把空氣中的水分也吹干了，中醫(yī)把這種氣候特點(diǎn)稱為“秋燥”。徐州市中醫(yī)院皮膚科專家 李敬果提醒，秋天氣候干燥，氣溫明顯降低，由于早晚溫差變化較大，人的抵抗力下降，從而誘發(fā)多種疾病，老年皮膚瘙癢癥、蟲咬皮炎是秋季的高發(fā)病。
另外，由于肺主呼吸，外合皮毛，肺與大腸相表里，故當(dāng)空氣中濕度下降時，肺、大腸與皮毛首當(dāng)其沖受到影響，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)由于干燥導(dǎo)致的鼻腔出血。因此，值此時節(jié)，一定要滋陰潤肺，以防秋燥傷人。
對于老年皮膚瘙癢癥患者，建議立秋以后，要注意皮膚的保濕，適當(dāng)?shù)耐磕ㄒ恍櫮w霜。
日常飲食中，應(yīng)增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入，以益胃、養(yǎng)肺、生津。還應(yīng)多喝水，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。
推擦鼻梁也有助于養(yǎng)陰潤肺。用右手食指指面放在鼻尖處，以順時鐘和逆時鐘方向交替揉動，由鼻尖向鼻根反復(fù)揉動，約 20~30 次。
【做法】
? 雞肉、生姜切小塊，鍋中加油，油熱后放雞肉和生姜在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶 10 分鐘，出鍋加鹽，1 天內(nèi)吃完，可隔 1 周或半月吃 1 次。
【功效】
? 中醫(yī)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
? 生姜辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生物化學(xué)家莫騰·韋德納也曾研究表明，生姜對關(guān)節(jié)疼痛具有顯著功效。
? 可以用生姜燉雞來營養(yǎng)我們的關(guān)節(jié)筋骨、活血驅(qū)寒止痛，可用于風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼、喜暖怕寒者。
