為認(rèn)真落實(shí)《校園食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議》精神，12月5日下午，福州市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局陳建志、邱春華等同志，到我院對(duì)食堂的食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了檢查指導(dǎo)，后勤管理處領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理員、各商家負(fù)責(zé)人陪同。
此次檢查，重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、經(jīng)營(yíng)范圍、各項(xiàng)制度的落實(shí)、臺(tái)賬管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐具消毒與保潔、原料的貯存、廢棄物的處理等進(jìn)行的認(rèn)真細(xì)致的檢查。
檢查過(guò)程中對(duì)食品安全法進(jìn)行了宣傳、對(duì)一些老舊的設(shè)施不符合食品安全法相關(guān)規(guī)定的提出了整改意見(jiàn)，檢查人員強(qiáng)調(diào)，食品安全工作人員一定要增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)把關(guān)系到師生群眾切身利益的大事抓緊抓好切實(shí)把好師生的入“口”關(guān)。
通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品安全狀況總體上良好，學(xué)校對(duì)食品安全思想上高度重視，能夠嚴(yán)格按食品安全有關(guān)要求從制度、建設(shè)等方面加強(qiáng)管理。
（后勤管理處）
