為給全院師生營(yíng)造更好的食堂就餐和超市消費(fèi)環(huán)境，打造更加和諧的校園文化，同時(shí)根據(jù) “三年食品安全行動(dòng)方案”，后勤管理處結(jié)合我院實(shí)際情況，開展了“文明食堂、文明超市流動(dòng)紅旗” 評(píng)比活動(dòng)，目的是為了加強(qiáng)廣大師生同各個(gè)食堂、超市的溝通與交流，不斷提高食堂、超市的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，為滿足廣大師生的需求奠定良好的基礎(chǔ)。
此次評(píng)比人員由院學(xué)生食堂監(jiān)督與服務(wù)委員會(huì)學(xué)生干部組成，后勤管理處負(fù)責(zé)評(píng)比人員在評(píng)比前的培訓(xùn)工作，評(píng)比采取100分制，主要包括安全管理（20分）、衛(wèi)生狀況（30分）、主副食品質(zhì)量（30分）、服務(wù)質(zhì)量（20分），師生投訴（投訴扣分加倍）等。按食堂、超市進(jìn)行分組評(píng)比。每月底將評(píng)比分?jǐn)?shù)情況進(jìn)行匯總排序，公示無(wú)異議后向分?jǐn)?shù)高的單位頒發(fā)流動(dòng)紅旗。
開展此次評(píng)比活動(dòng)是我處認(rèn)真落實(shí)福州市教育局《關(guān)于開展2015年學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作的通知》和福州市食藥監(jiān)局上街分局《校園食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議》會(huì)議精神的重要舉措，以評(píng)比的方式來(lái)加強(qiáng)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、伙食質(zhì)量、安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、內(nèi)部管理和文明創(chuàng)建，扎實(shí)細(xì)致地做好各方面的安全工作，來(lái)實(shí)現(xiàn)“以評(píng)促建”的目的。
同時(shí)，食堂和超市作為我院的另一扇窗口，是展現(xiàn)校園文明工程的一個(gè)重要方面，是我處規(guī)范化、制度化的食堂、超市管理模式，展示我院莘莘學(xué)子蓬勃向上的精神面貌，為構(gòu)建和諧的校園文化貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。
（后勤管理處）
